河南開火餐飲創立于2011年，是經營多種業態的全國連鎖企業，目前已在華中地區有6家大型美食廣場，三家自有品牌直營連鎖店，擁有1000多種美食，月客流量超過180000人次，美食專柜超過100家，員工人數超300人，致力于打造中原地區品牌美食廣場。

        烎立方美食廣場是河南開火餐飲旗下3大品牌之一，以打造有特色、有吸引力、讓顧客放心的美食廣場為目標。通過平價優質的服務，全國各地特色的美食，給顧客帶來從氣味、聲音、視覺等體驗。